香辣啤酒卤鸡蛋，把简单的鸡蛋做成鲜香的美味，让最家常的美食变得与众不同，味道超赞。佐酒或下饭都超好吃，做法很简单，我们快来看看吧！用料鸡蛋一斤，蒜3瓣，姜3片，豆瓣酱1勺，香叶2片，八角2个，花椒1把，冰糖1把，干辣椒3个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，啤酒1听。
标题:原来啤酒加鸡蛋还有这样的作用，男男女女都需要，看完告诉身边人。在我们日常的生活中，很多时候我们会发现一些意想不到的小妙招，它们或许来自于我们的生活经验，或许源于别人的建议，但不可否认的是，它们确实能够在某些时候给我们带来意外的惊喜。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。啤酒和鸡蛋是两个完全不搭边的食物，但是它俩在一起，真的能够碰撞出美食的火花。加点面粉稍微搅一搅，手不沾面，轻松就能做出可口的小零食。来看看怎么做的吧！
大家好，今天来给大家分享把啤酒倒入鸡蛋里，没想到实在是太厉害了，很多人都不知道。鸡蛋是我们基本上每天都能见到的一种食材，相信很多家庭每天都会吃上鸡蛋，不管是将其当做早餐，还是制作成其它美食，味道都是很好的。
快来跟着一起做~啤 酒 卤 蛋 食材：鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽做法：1. 凉水入锅，将鸡蛋放入锅中煮，水开后再煮5分钟后出锅2. 鸡蛋拿出，在凉水中浸一下，将鸡蛋剥壳3. 锅中放入啤酒，放入鸡蛋，加盐2勺，糖1勺，老抽5勺搅拌均匀，大火烧开4. 盖上锅盖，转小火煮至入味即可 小贴
鸡蛋可谓是日常生活中，健康又营养的好食物，不仅美味，用途还很广。鸡蛋和糖，不能一起吃?感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。
鸡蛋泡泡。没想到往鸡蛋里加点啤酒，竟然能做出这么好吃的美食，还没出锅孩子就被抢光了。·首先碗中打入4颗正经的公鸡蛋，再倒入100克啤酒，快速的搅拌均匀。·空碗中放300克的面粉，一勺盐，再倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，因为这个啤酒里面有酵母气泡，发面可以达到蓬松暄软的效果。
小小的鸡蛋营养多，吃法单一您犯难。鸡蛋还能炸着吃？下饭神器人人爱。鲁菜经典溜黄菜，吃出鸡蛋新高度。本期《回家吃饭》教你不一样的鸡蛋吃法。本期两位嘉宾，一位是擅长做鸡蛋的美食爱好者——金雨，一位是京鲁菜大厨——许世全。鸡蛋虽然好吃又有营养，但是白水煮蛋、炒蛋和煎蛋真的是吃腻了。
