作为一名孜孜不倦追求美食的吃货，可以说吃遍了各种美味佳肴，不过仅仅是喜欢“吃”还不足以展示吃货的本质，更重要的是会制作美食。虽然家里厨房的厨具齐备，但总觉得还差了点什么？没错，就是烤箱！没有烤箱的厨房几乎没有灵魂，无论中餐还是西餐，很多美味佳肴都需要烤箱来帮忙。
在看到我这篇文字之前，也许你已经熬夜看了许多关于蒸箱的网文，但仍不能打消你的顾虑，消解你的疑问。我想在听我啰嗦怎么选之前，你更想知道自己要不要买蒸箱，毕竟这东西挺贵的，还是嵌入式的，需要预留位置的。因而，我打算要不要买着手，毕竟看了这段之后，不想买，就不用浪费时间了。
我国素有“无菜不蒸”的说法，关于“蒸”起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物蒸熟。据史料记载，陶甑(古时用来烹熟食物的器具，类似于电蒸箱)产生于新石器时代，那时祖先就已经开始利用甑来烹饪食物。
