食材：香芋（已去皮洗净）、香葱、牛肉酱调料：生抽、盐做法：（1）将已洗净的香芋放在案板上切开。（2）烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。（3）接着，加适量的清水煮开煮至香芋熟软。（4）然后，加适量的牛肉酱、加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀。
孜然牛肉材料：牛肉、芝麻、辣椒粉、孜然做法1.牛肉切片用1勺淀粉2勺酱油1勺黑胡椒1勺料酒腌十分钟2.炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒3.炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然4.炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。
一、【山药炒肉片】二、【芋头滑牛肉】食材：芋头500g，切片牛里脊250，蒜末小米辣适量，葱香菜1根做法：1：洗净的芋子放高压锅加一点点水，压5分钟，剥去外皮切滚刀块，牛里脊加姜丝、生抽、红薯粉，一点食油抓匀腌制10分钟2：起锅热油，放蒜子 小米辣炒香，倒入芋子，加点盐，一勺生抽
导语：秋天吃鱼肉不如吃它，妥妥的碱性食物，平衡酸碱度，提高免疫力不疲劳！大家好我是傻姐，每年秋收正好赶上小长假，休假期间当然少不了回家帮公婆干农活。走在回家的路上，一望无际的田地里，农民们开始忙碌起来，收庄稼、施肥、播种、浇水的，到处呈现出丰收的迹象。
