大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口开胃香甜可口的“蛋挞”。蛋挞是一种以蛋浆作为原料的西式馅饼，做法简单，将饼皮放入小圆盆状的饼模中，然后倒入鸡蛋和砂糖混合而成的蛋浆，放入烤炉中烤制而成。
蛋挞，色泽金黄，外焦里嫩，咬一口唇齿留香，相信没有人会不喜欢吃吧？一个蛋挞8块钱，对于我们工薪阶层来说，实在太贵了。孩子喜欢吃蛋挞，以前不会做，每次出门都要买几个。自己学会制作后，才知道做个蛋挞太简单了，此后再也没买过。很多做蛋挞的配方都需要淡奶油，但家里没有淡奶油怎么做蛋挞呢？
