沙棘成熟时,一簇簇一团团随风跳跃,映红整片山谷,火红一片,吕梁就是山西天然野生沙棘的中心分布区,素有沙棘宝库之称。吕梁山脉由北而南纵贯全境,平均海拔在1000~2000米之间,属温带大陆性季风气候区,它独特的地理位置与气候条件使得沙棘成了这里特有的产业之一。
中国沙棘,在中国主要分布于中国华北、西北、西南等地,越来越多朋友在生活中开始接触到沙棘原浆或者是沙棘汁。因为沙棘作为西北地区重要的防风固沙植物,占据“食品的道德高地”,沙棘营养到底如何,今天我们根据一些文献做一些总结,参考放在文章最后。