米香型白酒的代表,主要有广西桂林三花酒、广西全州湘山酒,广东长乐烧、广东九江双蒸、湖南浏阳河小曲5个,五个之中最有名的则当属广西桂林三花酒,所以『白酒兵器谱』只够收录一个米香型代表的情况下,我就选了在酒圈有着“米酒之王”美誉的它。
非遗名片项目名称:桂林三花酒传统酿造技艺项目类别:传统技艺项目内容:桂林三花酒传统酿造技艺,是以优质大米为原料,以桂林特有的香草和大米制成的小曲为糖化发酵剂,采用独特的半固态发酵工艺,酿造全程不落地、不粘泥,原酒置入象鼻山天然岩洞酒窖,陶缸储存陈酿,形成了“蜜香清雅、入口绵柔、落
广西桂林,名胜古迹众多,自然风光秀美无比,是每一个国人心中的旅游胜地。不仅如此,桂林还是美食圣地,产自这里的美食也是琳琅满目,毕竟风景那么好,美景美食二者不可辜负啊~比如桂林米粉,荔浦扣肉,啤酒鱼和平乐十八酿等等,每一种都能让你吃上瘾。
别再说便宜无好货了,也别再花巨资买贵酒了,想喝纯粮食酒,不到50块钱就能买到。50元以下的纯粮酒,想必是大多数酒友梦寐以求的口粮酒价位。经过一番整理,几款50元以下的纯粮酒出炉,喜欢喝酒,选择这几款准没错。
白酒在我们的餐桌上不仅仅是一种饮品,还是我们祖祖辈辈的精神寄托,像很多小孩子说话还说不完整的儿时,有些长辈就拿着沾了白酒的筷子给小孩子尝尝,小孩子也是从小就对长辈爱喝的“饮料”很感兴趣,偷偷抿上一口,辣得直吐舌头。