来源：【云新闻】9月25日上午，在云南热带作物科学研究所、西双版纳傣族自治州市场监督管理局和景洪市市场监督管理局联合举办的 “助力乡村振兴产业发展”专利技术供需对接会上，26项科研专利技术集中进行推介和供需对接。其中中华腐生牛肝菌的人工栽培技术一亮相，即引发现场轰动。
新国发2号文件明确：要大力发展现代山地特色高效农业，做优做精特色优势农产品，提高重要农产品标准化、规模化和品牌化水平。贞丰县通过引进企业，强化农业科技支撑，把散落林间的“时令山珍”做到了工厂集合产出，奋力推进农业现代化。说起餐桌上的美食，我们首先想到就是山珍海味儿。
近日，西双版纳种植的鲜牛肝菌在完成海关查验后首次出口日本。这次出口的60千克人工有机栽培黑牛肝菌是出口样品，根据国外的销售情况将有序扩大出口规模。企业负责人介绍，这批人工有机栽培的黑牛肝菌，具有长年可生产、无虫蛀、无泥沙、外形规整等优势，深受消费者青睐。
宏臻菌业和纪开萍女士培育 为了让它们健康成长，工作人员会仔细照顾每一个栽培瓶中的“小家伙”栽培 栽培瓶中的黑牛肝菌长势喜人分拣 工作人员将采摘来的菌子按品质分拣销售 冬至到，宜进补，一筐筐黑牛肝菌随着社区电商登上千家万户的餐桌每年雨季，省外网友常常在网上看到“云南人吃菌子后看到龙
在食用菌界，牛肝菌与羊肚菌、松茸菌、黑虎掌菌并称“四大菌王”，是一种应季的珍稀菌类，长期以来无法人工培植。而在贞丰县的一家工厂里，黑牛肝菌实现了从“野生限量版”到“工厂化量产”。在贵州宏臻菌业投资发展有限公司的菇房，一瓶瓶菌瓶整齐排列、一朵朵黑牛肝菌探出“小黑脑袋”。
随着冬季到来见手青和众多野生菌悄悄淡出餐桌12月30日记者在云南木水花野生菌交易中心（以下简称木水花市场）发现了人工培育的见手青售价90元1公斤“这是见手青？”“对，人工培育的！”在木水花市场铭熹山珍店门口，用保鲜盒装着的菌子引起了大家的注意，外观与黄牛肝菌相似，但颜色偏红。
今年雨季过后，随着大量野生菌上市，云南特有的一种菌子——“见手青”又大火了一把，其独特鲜美的味道、丰富的营养价值，还有极具魔幻色彩的变色特性在互联网上圈粉无数，不过这野生菌虽好，却无法做到四季供应，让吃货们只能在非上市时期望而兴叹。
今年雨季过后随着大量野生菌上市云南特有的一种菌子——“见手青”又大火了一把其独特鲜美的味道丰富的营养价值还有极具魔幻色彩的变色特性在互联网上圈粉无数不过这野生菌虽好却无法做到四季供应让吃货们只能在非上市时期望而兴叹但如果有一天人人都爱的“见手青”可以实现人工培育呢？
在云南这片神奇的土地上孕育着无数的生命奇迹其中，野生菌就是大自然赠予的瑰宝它们不仅能成为餐桌上的珍馐更是生物多样性保护与研究的重要对象你知道西南林业大学林学院有一个森林保护教研室吗？野生菌就是他们的研究对象之一！听上去很“稀奇”的样子走，一起去看看！
见手青有栽培品种啦！以后，云南人可能一年四季都有见手青吃了。近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）选育的牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”，通过了云南省种子管理站组织的专家组鉴定，该品种成为我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种。
来源：【云新闻】“你看，是不是像一朵花一样？”8月12日，中国科学院昆明植物研究所办公室内，正高级工程师赵琪一边展示出菇的“果菌王”，一边兴奋地询问记者。赵琪展示出菇的“果菌王”前不久，一颗长了蘑菇的苹果火遍全网，网友们亲切地称呼它为“果菌王”。
