肝在人体的右上腹部。肝脏的解剖学位置是小部分位于左季肋区，大部分位于上腹部和右季肋区。肝脏中最大的最为关键的静脉是门静脉，收集来自腹腔脏器的血液，在机体的新陈代谢过程中，使得血液中的有害物质在肝脏内被清除，因此肝脏是人体中最大的解毒器官。
“肝”gān，形声字，从肉干声，‘肝’字目前最早见于东汉《说文》小篆。肉，与人体器官有关;备注:平时吃鸡肝、鹅肝及其它动物肝脏时，会有一种‘干’的感觉，相较于除肝脏外的脏器而言，肝脏确实可以以‘干’命名。
