有云南的朋友对我说:"好像四川的蔬菜水果没有云南的好吃!"她说得很委婉,其实,这是个不争的事实。我亲见小区里的阿姨专门让人在云南买番茄带回来。理由是,云南的蕃茄又起沙味道又好。其实,我也觉得四川当地的水果和蔬菜,也没有东北的好吃。这到底是为什么呢?
南方人和北方人不仅生活习惯上不同,吃的东西也不一样,南方人主要以米饭为主,而北方人主要以面食为主。南方人做菜小而精,花样多,像北方人做菜多而粗,以量大为主,就像吃面条,南方人面都是机器面主要讲究汤和浇头,而北方面主要面要筋道必须是手工面,所以说南方面和北方面在口感上有明显差异。
“不许扒儿”“妈儿一起买,妈的重量不能低于儿”“不能全部捡儿,必须要有妈”“买儿菜请带上妈”“妈儿一起购买,光买儿子算正常价的2倍(不管儿子是捡的还是掰的)”图片来源:社交平台截图在四川的菜市场,经常会看到这些奇怪的标语。它们其实指得是“儿菜”,一种长得像小榨菜头的东西。
四川的5种“怪菜”,很多人不敢尝试,都吃过是“真汉子”中国是一个美食大国,很多的美食是享誉全世界的,而中国的美食也有地域之分,中国的南方和北方就有很大的饮食文化差异,中国还有八大菜系也是享誉世界,很多人都喜欢吃四川的美食,四川的美食麻辣鲜香,非常开胃,每一道菜都让人直流口水!
春节临近,北方地区早已进入寒冬模式,“南菜北运”物流活动已经进入年度高峰期。由于中国南北气候差异显著,南方省份在冬季成为北方省份的蔬菜和水果主要供应地。特别是“南菜北运”涉及到的南方7个省份,分别是广西、四川、贵州、云南、广东、福建、海南等。
明天就要被公司安排到天津河北石家庄一代跑业务了…公司领导说让我不把那边市场开拓好不准回来😭😭,我觉得好有压力,因为理论上北方人的口味和四川人差距还是比较大的,对了,我们公司主要是卖,四川自贡的冷吃系列:冷吃兔、冷吃牛肉、辣子鸡、香辣兔头鸭头等系列冷小吃的,这些可都是多油多辣椒,号