问：如何辨别真假羊肉卷？在冬季，热腾腾的涮肉越来越多地出现在大家的食谱上。但是，我们吃的羊肉卷，一定是真羊肉吗？不一定！日常生活中辨别真假羊肉主要依据“一看、二摸、三煮、四价格”。一看：真羊肉肉质呈粉红色或淡粉色，假羊肉颜色呈鲜红色或血红色。
冷空气说来就来，不打一声招呼。这几天，充分体验到了什么叫“冻得找不到北”。这种天除了宅家，最爽的莫过于搓一顿火锅了。不过，最近很多人都在说“羊肉卷一下锅如果散开，那就是假羊肉。”真的假的？？涮了这么多年火锅，涮的都是假羊肉？？今天，让我们一起捍卫吃真羊肉的权利。吃羊肉有哪些好处？
买羊肉卷，只要符合1点，就是合成卷，教你3招轻松买到“原切卷”大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『买羊肉卷，只要符合1点，就是合成卷，教你3招轻松买到“原切卷”！』冬天到了，又到了吃火锅的季节。
扬子晚报讯（记者 姜婧仪 实习生 王帆）吃火锅、涮羊肉本是冬天一大乐事，近日，南京市民小朱却发现网购回来的火锅肉卷不对劲，肉松易碎，不像是羊肉卷。再打开订单仔细一瞧，才发现所谓的火锅肉卷是鸭肉和羊油制作成的“仿羊肉卷”，即合成肉卷。
过年啦~大家忙碌了一年，最幸福的事莫过于一家人围坐一起吃火锅，让这个新春佳节更加团圆美满!一些不法商贩会在牛羊肉中掺入其它价格低廉的肉类进行混合压制，如不仔细甄别，也许您买的牛羊肉卷其实是掺了猪肉、鸡肉或是鸭肉的合成卷。
冬天，碰到此肉别手软，一次性囤50斤，放冰箱冻起来天冷吃特省事。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。给大家看看我家冰箱，你知道这是什么肉吗？这可是冬天最受欢迎的肉，最适合冬天吃，顿顿吃也吃不腻，营养丰富，老少皆宜，再贵也要舍得吃。
