Plutocookie：没有吃解决不了的事，只有不会吃的人！都说一千个人有一千个哈姆雷特，那么对于吃货而言，一千个人就有一千种炒菜方法，今天小编带给各位的是手撕包菜。如果你需要发泄情绪，又不想无端浪费，那么手撕包菜就能给给你这样的体验。
说到包菜，大家不会陌生了，包菜是一道常见的食材，不但价格便宜，也好吃，包菜有的地方叫莲花白，它长得比较特别，是由菜叶一层一层卷起来的，包菜的营养丰富，含维生素、蛋白也丰富，包菜虽然好吃，但在购买包菜的时候，很多朋友会遇到一个问题，有的包菜比较重，而有的包菜比较轻，同样大小的包菜，重量却是不一样的，那么挑选包菜的时候到底选重的好还是轻的好呢!
包菜在北方很多地方又叫圆白菜，是一种价格非常低廉的菜。这种菜和大白菜有很多不同之处，大白菜无论是炖还是炒味道都不错。但是包菜适合炒不适合炖，炖煮后的包菜吃起来软软的口感不好，只有炒过之后才脆而香。但是一些朋友炒完包菜发现不但不脆还析出了许多汤汁，味道非常难吃。
喜欢这道蔬菜，是因为这一个蔬菜当中含有丰富的营养元素，就比如维生素C、胡萝卜素以及维生素E，这三种元素加在一起，都有很好的抗氧化的作用，所以在天气干燥的时候吃一些，可以起到滋养肌肤、补充水分美容养颜的作用。
