韭菜作为饭桌上的一种家常菜深受很多人的喜爱，因为它不仅具有益肝健胃、润肠通便的功效而且还具有行气理血的功能，但是很多痛风患者不知道韭菜的嘌呤含量到底高不高，所以不敢吃，下面陈主任就带大家一起来了解一下痛风患者可不可以吃韭菜。
当张大爷提着那一大袋的韭菜回家，并告诉老伴这韭菜又好又便宜，才一块钱一斤呢，本以为老伴会夸他一番，却想不到老伴却对他说:“这韭菜不能随便吃，特别是像你这样，本身脾胃就不好，韭菜很难消化，吃了就容易引起肠胃不适”。
韭菜作为一种常见的蔬菜，不仅口味独特、营养价值高，而且在中医里也被视为一种可以温阳补肾、助消化的食材。不过，就像世界上没有绝对的完美食物一样，虽然韭菜好处多多，但在享受美味的同时，我们也需要注意一些饮食上的搭配禁忌。
说到韭菜这种生活当中很是常见的蔬菜，口味独特，受到很多人的喜爱。此外韭菜还有着“起阳草”的别名，这就不得不说一说韭菜的药用价值了，韭菜性温，味辛，对于补肾温阳、益肝健胃、润肠通便有着一定的帮助，但对于壮阳一说却是具有争议性的。
俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一美食”。而且它营养丰富，有助于升发阳气，正符合当下的养生需求，爱吃韭菜的朋友们可千万别错过！春天吃韭菜，好处多多韭菜辛温，入肝经、脾经、肾经，不仅好吃，更是难得的养生菜！
盼望着，盼望着，春天的脚步近了。2月3日正式迎来立春节气。虽然春寒料峭，万物却已经逐渐复苏。按照民间的传统习俗，今天的你准备好“咬春”了吗？“咬春”是立春较为常见的民俗之一，指的是立春日吃春饼、春盘、五辛盘等节令食品，在南方则流行吃春卷。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，是韭菜在一年之中最美味的时候，也是养生保健效果最佳的时候。春食韭菜祛阴寒中医认为，韭菜味辛，性温，能行气活血止血，温肾补阳，最适合气候忽冷忽热的春天食用。
