一方水土养一方人。入冬后，那些东北的小视频中出现最多的食物当属粘豆包了，一个个粘豆包光滑溜圆的，里面包裹着满满的豆沙馅儿，对于喜欢糯口食物的人来说，粘豆包绝对是让人舔屏的美食。不是东北人的我，打小就喜欢糯口食物，所以，对于粘豆包，又怎能轻易放过。
老婆是典型的深度碳水爱好者，据她自己说就是喜欢碳水带来的多巴胺快乐，于是油泼面、兰州牛肉拉面、馅饼、酱油炒饭等都是她的菜，但为了控制体重，不得不改为粗粮，于是家里的各种五谷杂粮占据了各个空间，这可愁坏了阿宝，因为老婆只买不做呀，又不爱喝粥，眼见天热之后这些五谷杂粮中飞出了各种招人喜欢的生物，没办法，阿宝自己琢磨加上网上查找资料，搞出了一个家庭版网红粘豆包的做法，既能满足老婆和自己的主食，又能消耗杂粮库存，关键是简单好做。
大家好，我是夏妈。最近一直看到这种黄米年糕、粘豆包，又忍不住了，今天在家里面自己蒸了一笼，很好吃，软糯中又带一点松软度，又不粘牙。·这是泡了一个晚上的红腰豆，放到锅里面煮开。这个东西很难煮，要么用电饭锅或者是用高压锅去压一下，我是放了一点食用碱在里面，煮了大概有20到30分钟。
粘豆包是东北特色美食，很多东北的朋友，对粘豆包可能都不陌生，过去东北农村，一般在过大年前，很多家庭都会蒸上几锅粘豆包，放凉房冻起来，随吃随取非常方便，可省出玩乐及拜年的时间，吃的时候不用解冻，直接用蒸锅加热、蒸软即可，粘糯劲道的外皮伴着豆香浓郁的甜豆沙，咬一口超满足，它是很多朋友儿时过年期盼的美味之一，也是从小到大总也吃不够的美食。
