导语:炒辣椒时，不要直接下锅炒，多做一步，配啥菜炒都好吃，又香又辣。平常在家吃饭，我们最常做的是家常菜，做起来简单快捷又下饭香，而很多时候都离不开辣椒，像辣椒炒肉、辣椒炒豆干、辣椒炒杏鲍菇、辣椒炒魔芋等，好像不管什么食材搭配辣椒都会很好吃，变得特别下饭，吃起来过瘾。
辣椒营养价值非常高，富含维生素C及叶酸、镁、钾等其他有益成分，所以辣椒是非常不错的家常蔬菜，尤其是我们四川人更是无辣不欢，辣椒平常都是配菜，但是它往往却主导着整道菜的味道，所以辣椒就成为大家制作菜肴的时候不可缺少的食材，辣椒不但可以作为配菜，其实把它单独做菜也非常好吃的。
每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清。夏天的天气炎热，天气一热老是想吃清爽的东西，也没有冬天那样爱吃大鱼大肉了，有时候到了饭点还不觉得饿，没有胃口吃饭，如果这个时候来一些酸辣的小菜，那绝对可以促进食欲，让胃口大开。
今天咱们就用青椒来跟大家分享一个虎皮青椒的做法，这样做出来的青椒非常好吃，下饭解馋，营养美味，口感特别棒，很多朋友一听到虎皮青椒就觉得这样的美食比较辣，其实可以根据自己的喜好来选择辣椒，有一些辣椒是不辣的，不喜欢吃辣的朋友就可以选择不辣的辣椒，那么现在咱们就一块去看一下虎皮尖椒详细的烹饪步骤吧。
