做法步骤1、牛肉洗净切成方块儿，我用的牛腩。2、加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。3、土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。4、煮好的牛肉冲洗干净备用。5、锅里烧热底油，下洋葱和姜片炒香。
1. 食材准备2. 将牛肉切好的块用高压锅压一下。这样煮的烂的快。节省时间3. 取出牛肉备用4. 葱姜爆锅5. 下胡萝卜块和土豆块翻炒均匀6. 下洋葱翻炒久一点。使土豆和胡萝卜变软一些7. 加入牛肉翻炒均匀8. 加入高压锅中炖牛肉的肉汤9. 盖盖子中火炖15分钟左右10.
做法步骤1、准备食材2、土豆切块，放入清水里，可以洗掉多余的淀粉。3、胡萝卜切块，洋葱切小块或者小碎，再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了4、新鲜的牛肉5、牛肉切块，喜欢吃肉的可以多放6、锅内热油，撒进一点点盐。
做法步骤1、第一步处理牛肉 顺着肉上的纹理切成跟手指一样粗细的条状 然后再条状对半切 接着找个空碗放入切好的牛肉 加些淀粉酱油和蒜头 搅拌均匀腌半小时 （腌肉的图片忘记拍啦~）2、胡萝卜和土豆切块 切的时候注意看手啊 我今天就切到手了 流了非常多血 非常多 所以切块的时候 小心
做法步骤1、准备材料 。肥牛卷超市有卖或者菜场生冷食品专区也有。网购也可以。肥牛卷挑选也很重要，一般正宗肥牛精瘦分明，煮烂后还是连在一起。 最近市场上假肉很多，建议超市购买。2、洋葱清净切开，西蓝花洗净切成小个。3、锅内放油，生姜一片，先放洋葱下锅爆炒，炒出香味 放少许盐。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 牛肉350g 土豆1个 洋葱半个 咖喱2块 青椒1只 姜蒜适量 1. 食材切丁…姜蒜切末…牛肉不要太厚…厚了会比较硬2. 姜蒜炝锅…放入其他食材翻炒…3.
咖喱牛肉饭分类：咖喱，饭 作者：堂妈小厨 创建时间：2015-02-27 09:48:51 描述：咖喱牛肉饭在家吃简单又美味，绝对不逊色于饭店，大家一定要试一下，咖喱粉可以在超市的韩国区域买到，有块装和粉末装，堂妈都用过，区别不是很大！
在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。我在平常是喜欢吃各种肉类美食，每餐来上一点肉肉就很满足了。最近喜欢上了简单美味的盖饭，那么香气四溢的肥牛盖饭就是很棒的享受啦，让人越吃越想吃。
