蔬菜粥:这种粥想要他颜色好看，再出锅前放2克左右的碱，你就看到明显变化了，蔬菜瘦肉粥:大米一斤，江米半斤，辅料:菠菜，瘦肉丝，胡萝卜丝，鸡粉，味素，盐，香葱段，方法按照那个稻香粥做就可以了，菠菜和胡萝卜最后5分钟放，盐和鸡粉水没开之前放，不然鸡粉会起球。
就是一个老奶奶站在我摊位前，明显想喝粥，但舍不得钱，我免费让她吃了三天，后来才知道她儿子出远门了，我告诉奶奶，肚子饿了，随时过来免费吃，一个月后，他儿子回来了知道一定事后，当场给我100，说这几天吃早点的钱，再三推让，我还是没有收，第二天，他打电话给我每周1给他单位送15碗粥，加
想自己创业摆摊卖小吃，真心不建议这样做，但是除了一个小吃，因为我朋友就是靠这个小吃摆摊起家，现在实现了财富自由，存了不少家底，据我知道的就有5套房子，开上了百万的好车.所以今天拉面那些事儿就和大家说说，这件事，对于很多人都具有借鉴意义。摆摊卖小吃，最重要的是什么？
安徽亳州有个不起眼的路边小粥摊，老板是一位90后的高颜值美女，她的摊子非常简陋，一辆三轮车上拉了几个粥桶，粥都是提前在家熬好，早上到路边摆摊，每天只卖10桶粥，月入两三万，很多人都不相信，一碗粥只卖一块钱，即便是100%的利润，一天也赚不了六七百块。
