8月15日是全国生态日《广州市餐饮场所污染防治规定》（以下简称《规定》）正式施行《规定》针对当前餐饮场所污染防治存在的突出问题进行制度设计明晰餐饮经营者的主体责任加强基层治理推动多元共治促进餐饮业绿色发展科技引领加强源头治理明晰餐饮服务项目选址要求《规定》着重强调政府对餐饮场所污
该征求意见稿指出，已设立餐饮场所的商住楼和综合楼，以及用于餐饮服务的建筑物，未配套设立专用烟道的，应当加装专用烟道，通过专用烟道排放油烟；无法加装专用烟道的，排放油烟的餐饮服务业经营者应安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，避免污染环境。
燃气作为重要的能源，是餐饮行业普遍使用的燃料之一。与此同时，餐饮店的燃气安全不容忽视！天然气的基本常识天然气是一种易燃易爆、无色无味气体。当天然气与空气混合在爆炸极限浓度范围时，就会形成爆炸性混合气体，遇上明火，则会发生爆炸，其爆炸极限为5．3％－15％。
民谚说：立冬补冬补嘴空。立冬之后，天气更冷，一顿热气腾腾的火锅，让人温暖又惬意。不过，国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授提醒您在品尝美味的同时，千万不能忘了食品安全。
