金针菇羊肉【材料】羊肉卷儿300克、金针菇300克、莴笋320克、姜1小块儿、葱1段、料酒1勺、蚝油2汤匙（30ml）、红烧酱油3汤匙（45ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、白开水3汤匙（45ml）【具体做法】1.
主料：火锅肥羊卷一盒，金针菇适量配料：生抽2大勺，料酒2大勺，糖1小勺，蒜适量，姜适量，黑胡椒适量步骤：1.调味汁：2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。2.锅里水烧开，洗净金针菇切根部，放入锅氽烫，捞出沥干水分。3.放入锅氽烫肥羊片，捞出沥干水分。4.
老公在家远程办公一周之后，这周也去了公司上班，每天下班回家之后，我就只给他做一道菜，虽然只有一道菜，但是荤素都有，肯定是营养不差的，昨天照样只给他做了一道菜，朋友圈随手一晒，同事瞅见了说：虽然有点太奢侈，但是量太少了，他吃这些会饿死。
导读：中国烹饪界的“天花板"，8种羊肉做法大公开，暖胃驱寒，营养还解馋贴秋膘一词其实不太准确，应该说“贴冬膘”才对。因为冬季寒冷，对人的身体御寒能力有很大的挑战，过去人的劳动量比较大，对体能消耗有一定的要求。
3、锅下底油烧热，下小葱段、姜片各5克爆锅，倒入豆汤400克、羊汤200克烧开，调入南瓜茸20克熬透，打掉残余的豆粒，加入提前泡透的水晶粉100克、汆过水的菇类，调入盐5克、白醋5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡粉2克烧开，下羊肉同煮1分钟，起锅装入明炉，带香菜末、香葱末、油辣椒、芝
