一提到“炸鸡叉骨”，无论是学校、工厂门口，还是商业街道，凡是稍微热闹的地段，基本都能看到它的身影。这种流动摊位也非常简单，往往是一辆三轮小吃车，车斗是改装的玻璃展柜，里面码放着多个铁盘，有鸡腿、鱼豆腐、牙签肉、洋葱圈、无骨鸡柳等，样式十分齐全。
我是加油秦小月，一个热爱生活的全职宝妈，希望能够在自媒体平台上实现工作自由。有一次聊起来，大爷说，我们买这里的房子是最早的，孩子在市里工作，也不能一直租房子，就拿出多年的积蓄，又借了不少，给儿子买了一套房子。
有一位97年的小哥在义乌夜市上卖小吃，这种小吃很常见，全国各地的夜市都有卖，那就是炸鸡锁骨。鸡锁骨是将鸡胸脯肉剔掉剩下的边角料，每一个城市的冷库都有对外销售，只要8毛钱，价格非常便宜，小哥将鸡锁骨买回来之后，裹上面粉，加入调味料，调拌均匀，下油锅炸制定型，就可以出摊了。
