最近看了网友分享的一篇文章，说一个五仁月饼就能横扫欧洲，五仁月饼里的每个仁都可能成为欧洲人的过敏原，但中国人对五仁月饼却是很钟爱的，没有听说过中国人对五仁月饼过敏，甚至很少听说过中国人食物过敏，这是为什么呢?那是因为中国人的一生，不是在脱敏，就是在脱敏的路上。
桃子@ 2015.04.09 , 03:42 pm花生过敏和枯草热(患者对植物花粉过敏所引起)令成千上万人痛苦不堪，但科学家们却并不能确定为何人们会对这些东西过敏。本文原作者就这一有争议的问题与一位免疫学家进行了探讨。我(原作者)对马蜂过敏。
这种“舌尖上的危险”有时让人猝不及防，它又不仅仅是“痒”这么简单，甚至会危及生命。人体为什么会出现食物过敏呢？带您一探究竟。食物过敏是一种免疫反应，这种免疫反应不但针对某种特定食物，还包括以这种食物为原料制造出的其他食物。比如对小麦过敏的人接触小麦制品时身上会起荨麻疹或者其他红疹
声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源，请知悉。佛罗里达一男子与邻居发生矛盾，知道对方花生过敏，便买了一罐花生酱涂抹在自己手上，狠狠揍了邻居一顿。结果邻居除了被打得头破血流，并没有过敏反应。
李奶奶是个特别爱折腾的人，尤其是在厨房里。最近，她在健康节目中看到专家说花生有助于心脑血管健康，这让她喜出望外。于是，她赶紧囤了一大袋花生，打算用花生为家人的健康加点“料”。可是，问题来了：生花生好还是熟花生更合适呢？节目没说具体吃法，李奶奶越想越犯愁。
从来不看日剧的小编上周末熬夜看完了木村拓哉主演的《东京大饭店》，剧中男主尾花夏树作为法国当地一家米其林二星餐厅的主厨，负责法方高层与日方高层的共18人的用餐，结果由于男二祥平在菜肴中误加花生油，导致法国外长出现严重的过敏反应，因为这件事，主角失去了自己的餐厅和伙伴。
来源：【大河健康报】7月8日是世界过敏性疾病日，今年的主题是“防治食物过敏”。世界卫生组织（WHO）指出，目前，全球有22%~25%的人患有过敏性疾病，而其中食物过敏患者越来越多。什么是食物过敏？它和食物不耐受有何区别？如何预防食物过敏？
