#农季科普大赛#前言:嗨大家好，我们又见面了，我是你们的老朋友——农民大张，感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持，我的写作之路才能走得更长远，老规矩今天我们继续来聊聊农村赚钱那些事，希望今天的分享内容能帮到大家。
每年4月份恩施小土豆一成熟，基地就赶紧打电话通知伍叔，倒不是这小土豆有多珍贵，而是它的原香原味让吃过的朋友都记住了它。▲恩施地道炕土豆现在正是恩施土豆采挖的季节。这时进到村里，就能看到一个个老人，弯着腰，挥着锄头，在地里劳作着。
土豆在我们生活中很常见，是一种非常百搭的食材，吃法多种多样，随口就能说出几样来，酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，香煎土豆，土豆沙拉等等，除了做菜，土豆还可以做成各种小吃，薯条，薯片，薯角，狼牙土豆等等，无论大人还是小孩都无法拒绝土豆的美味。
从一朵鲜艳花儿成长而来的高山土豆，富含淀粉、Vc、还原糖、钾和锌等元素，素有“高山明珠”的美誉。钟欣 供图高山土豆营养丰富，口感柔软细腻，适合制作各色美食，它的美味不仅能征服味蕾，也会让你发现高山的美好。吕巧琴 摄由周宁高山土豆制成的“群鹅争艳”。
导语：天冷了，吃10斤苹果不如吃1斤它！维C含量是苹果的10倍，随手一煮，暖心暖胃太好吃了！大家好，我是傻姐美食，土豆是我们常吃的一种蔬菜，看似很不起眼的土豆，它的营养却非常的丰富，而且吃起来软糯清香，入口即化，非常受大家的喜爱。
我有一个朋友（真有），和我一样，酷爱土豆。“成都小吃”刚刚风靡京城的时候，我们总是约着一起去一家川菜馆吃饭。不过，他点狼牙土豆，我点炸洋芋。我们也都爱吃土豆丝。他吃土豆必以清脆，丝丝分明为佳，还要青椒和醋烹香；我则爱吃面的，土豆丝边界粉糯，放点老干妈，能干一盆。
