做法：1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。
小时候能吃的零食比较少，基本上都是点心一类的东西，像桃酥啊，驴打滚，麻花，酥皮点心啊等等。喜欢吃蛋糕的小伙伴学起来吧~食材配比：鸡蛋4个、低筋面粉120克、白糖75克;做法步骤:1.准备一个无油无水的容器，打入鸡蛋，加入白砂糖，然后开始打发！
By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 3个低筋面粉 80克细砂糖 45克玉米油 25克做法步骤1、1.先来准备全部食材和打蛋器，食材一一称重以后放入容器中备用，鸡蛋用到的是全蛋液，所以直接把鸡蛋打入打蛋盆中即可，盆子要干燥无水无油2、2.
