6张图片 “生活中不够用的总是时间 所以现在做面包一般都一次烤出两个 这样的藤筐面包也好 吐司也好 多半时候 分一个给小女生的同学家 自从小女生上了学前班 可是另外三个妈妈每天轮流接她 这样日复一日的没有怨言 我心里真是过意不去 没什么本事 就分享给她们自己手作的面包吧~ 这款
做法步骤1、将高筋面粉,红糖,酵母粉,牛奶一起放入面包机中,开启“发面团"模式。2、第一遍和面结束后 ,再重新开启一遍“发面团"模式,将核桃仁及杏干放入面包机中,完成完整的模式。3、面团发好后取出,分成均匀大小的6块,整成自己喜欢的形状,盖上湿布,放置温暖潮湿的地发进行2次醒发。
自从孩子上大学了,感觉现在人也变懒了,不像以前孩子在家时每周总是换着花样做面包给孩子吃。面包的种类和口味都很多,在外面买的话,价格也不便宜,其实自己做面包简单干净卫生,还新鲜。有条件的买个和面机,不用自己揉手套膜,掌握好比例,只要面发酵得好,新手也会做出好吃的面包来。
这方子里用滴是红糖,不是很甜,味道很醇厚,非常健康!再加上超足滴干果,那是满口生香啊…… 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 高精粉250g 核桃80g 葡萄干40g 红糖(黑糖)80g 黄油30g 酵母3g 盐2g 水120g 红糖核桃面包的做法步骤1.
在家做面包 篇五:天然酵母核桃面包天然酵母核桃面包一年多前养了酸面团的天然酵种(sourdough,用黑麦粉起种),但可能的我养的不对,养了几个月,面包也做了起码有10次左右了,还是没做到自己认为满意的味道,有酸面团的怪味,结果还不如用快速酵母,所以就放弃了,用回快速酵母。
主料:高筋面粉180g、低筋面粉20g、细砂糖20g、盐3.5g、即发干酵母2.5g、奶粉8g、全蛋20g、水110g、黄油20g 、辅料:核桃仁40g、全蛋液少许、装饰用核桃仁适量、步骤:1.将鸡蛋、水倒入面包机桶内,糖和盐分别放入对角。2.
这是一款特别特别好吃的核桃土司,土司的口感是软中带有一点点嚼劲,添加了超香的核桃仁口感更丰富,也非常的健康呢。除了核桃还可以添加蜜豆、肉松、葡萄干等等的食材,都是非常不错的。中种法适合上班族,安排时间更加随意一些。我是很喜欢这种方法的。
【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包by 兔子爱厨房2014-10-23步骤1生核桃仁放入预热好175℃的烤箱中层,烤8分钟左右,放凉后一半捣成粗粉末状,一半切成核桃颗粒。2面包桶里倒入水,橄榄油细砂糖,高筋面粉,盐,酵母,核桃粉。3揉成面团至扩展阶段倒入核桃颗粒,揉成面团。