一台卡式炉、一口铁锅、一张折叠桌、几把折叠椅、几副碗筷……因口味鲜香、形式新奇、价格低廉，地摊火锅在达城越来越受人喜爱。每到饭点，一家人或三五好友围坐在一起，享用一锅热气腾腾的火锅，在欢声笑语中，感受市井烟火气。
全媒体记者 刘怡杨 段腾飞 霍雨辰(实习)立冬过后，驻马店的气温持续走低，却带火了“火锅经济”。而部分火锅店结合本地顾客的消费喜好，进行了个性化创新，开启了地摊火锅模式。一张简单的桌子，几把小马扎，一口热气腾腾的砂锅，汤料在翻滚中散发出浓郁的香气。
大皖新闻讯 今年来，合肥路边出现了一种新式的路边摊——“地摊火锅”，并在近两个月呈现出了一种遍地开花的态势，天黑后在人流量稍大些的街头巷尾转转，都少不了它的身影。大皖新闻记者走访发现，随着气温降低，地摊火锅市场火热不减。
珠江网讯（记者 朱洪良）人间烟火气，最抚凡人心。业已入秋，作为资深吃货的“老饕”，满脑子不外乎“贴秋膘”三个字，毕竟这么个合理正当的吃肉理由，不好好用实在可惜。尤其是热腾腾的火锅，哪有不吃的道理。走起，甩火锅去！“秋天了，哪有不吃肉的道理，吃肉了，哪有不吃火锅的道理。
地摊火锅这两年逐渐走进消费者视野中，正因为它独特的烟火气，推动了它的发展，地摊火锅在某平台已经有一万多篇的相关文章，在某短视频平台上有10亿的播放量，在某社交平台上也拥有极高的话题互动量，那么关于地摊火锅加盟的发展，它是会成为下一个网红品类呢，还是只是一阵风似的来得快去得也快呢，下面可以看看朝天门火锅为您带来的经验分享，希望与你有帮助。
