今年三月以来，淄博烧烤火爆出圈，在网上掀起了“烧烤热潮”。全国各地的游客纷纷自驾、坐飞机、坐高铁“进淄赶烤”。刚刚过去的五一假期，32岁的韩先生却选择了电动车这一交通工具，从苏州出发，经过无锡、泰州、潍坊等城市，抵达终点站淄博，全程800公里，耗时近60小时。
3月的第一个周末，气温回升，春意盎然。许多山东人发现，城市的街头出现了许多外出旅游、消费的青年人。在这个靠不上节日档期的初春时节，他们在街头成为城市中别样的风景。一近日，一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题，登上抖音同城榜热搜第一。
新华社上海5月2日电 烧烤技术哪家强，山东淄博尝一尝；灵魂烧烤三件套，小饼烤肉加蘸料……今年3月以来，淄博烧烤火了，一跃成为网络“顶流”。“五一”假期淄博旅游订单同比增长2000%，吸引全国各地游客“赴淄赶烤”。淄博红了，下一个是谁？移动互联网时代，三五线城市如何“出圈”？
辽宁8位男子到淄博吃烧烤，被投诉扰民，随后做法让现场鸦雀无声马上就要高考了，为了给考生营造更安静的环境学习，淄博的烧烤行业也在努力配合着，但是来自全国各地的食客蜂拥而至，难免会有疏漏，加上正值夏季，很多人独爱晚上吃烧烤，人一多，声音也会嘈杂，同时很多人在酒精的作用下更加兴奋，又唱
最近，山东淄博因为烧烤火出圈，很多网友调侃：淄博上一次这么火还是在“齐国”。某旅行平台数据显示，4月9日至10日，淄博旅游搜索热度环比上涨599%，连续两日进入全国旅游热度榜前十，预计淄博也将在“五一”假期迎来客流量高峰。
江苏小伙小马这次五一假期也去了淄博，和别人出行的方式不同，他担心路上堵车同时又怕车站拥挤，所以选择了骑行到淄博，平时小马就爱骑行，一般一百多公里的路程他都是一口气全程骑下来，小马的老家在江苏连云港，距离淄博才350公里左右，平时开车3个小时就到了，但是遇到堵车就不好说，所以小马就骑车到了淄博，中途休息了两次，花费8小时到了淄博市中心。
作者：汪自成（南京审计大学法学教授）山东省淄博市的城市出行和住宿、消费氛围和体验以及市容环境和卫生等，均在这个五一假期经历了一场大考。毕竟淄博不是一个有着丰富接待资源的旅游城市，却要面对无法准确预估但远超其接待能力的短时间集中爆棚的八方来客。
