近日，在山东庄镇博士农场的温室大棚内，绿油油的韭菜成熟上市，长势喜人。一垄垄韭菜整齐排开，形成一片片绿油油的韭菜田，微风吹过，空气中还有阵阵韭菜的清香。与土生土长的韭菜不同的是，这里的韭菜安家在自动控制的循环流动营养液里，根须通过一排排有孔的塑料盘扎根在水中生长。
韭菜好吃但难种，在种植的过程中两大危害成了拦路虎，一个是野草另一个是韭蛆，大多数农民没有好办法，只会使用大量的农药进行防治，大妈的韭菜生态种植而是利用放线菌，采用以菌治虫的办法防治韭蛆，种植韭菜不用土长在水里也不存在野草问题，外边市场韭菜一斤8-10元，大妈把韭菜种盆中随吃随割，1年割10茬消费者买回家不用土也能养，一根水管一家人吃不完，你说香不香?
绝迹近半个世纪的老北京青韭，在大兴区试种成功。记者从北京市农业技术推广站了解到，除了青韭，老北京特有的花叶心里美萝卜、核桃纹大白菜、鞭杆红胡萝卜、北京秋瓜等十余种老口味蔬菜品种已经开始复种并逐渐推向市场。
◎本报记者 马爱平“这就是我小时候吃过的味道，有浓浓的‘番茄味’！”日前，在“2023北京市农作物新品种展示评价活动暨蔬菜新品种新技术展示会”现场，前来参观的北京凤采军辉农产品产销专业合作社负责人王玉军兴奋地说，他当即表示要将这种技术引到自己的温室里。
秋去冬来，寒意渐浓下的山东省德州市武城县老城镇若在早年间，早已进入农闲状态。但是随着农业科技不断发展，农业产业化进程不断加快，该镇农业生产方式发生了天翻地覆的变化。以该镇农业龙头企业华盛绿能农业蔬菜种植基地为例，目前到处都是一派繁忙景象。
近日，在长春农博园高新无土栽培区，一处长势好的“番茄树”悬挂在空中，吸引了记者和众多参观者的目光，红彤彤的番茄挂满了藤蔓，枝叶向空中伸展，甚是好看。据介绍，这里的番茄是典型的树状无土栽培模式。除了番茄树，这里还有冬瓜树和蛇瓜树，形成了一个“空中菜园”。
策划：黄丽娜 侯恕望文/羊城晚报记者 黎秋玲 图/羊城晚报记者 何昱 黎秋玲开栏语向“新”而行，以“新”提质。为积极响应新质生产力创新发展要求，羊城晚报记者深入一线，用创新融媒手段传播各行业、各赛道新质生产力探索实践故事，记录时代发展进步的铿锵足音。
