我们都知道夏天桃子是一种很热销的水果，但是夏天水果也容易腐烂，那么怎样才能延长桃子的鲜脆期呢？因此，采后要尽快将桃预冷到4℃以下，一般采用冷风冷却和水冷却两种预冷方法，水冷却速度快，直径为7.6厘米的桃在1.6℃水中冷却30分钟，可将其温度从32℃降到4℃，水冷却后待晾干再包装。
关于桃子的记忆很多，基本上可以说是充斥着整个童年。我们村子前面有一大块地，种着一大片桃子。每年从桃花盛开的季节开始，我和我的小伙伴就瞪大着双眼，眼瞅瞅那片土地。桃花开的时候，我们爬树这桃花，拿回家。桃子长大的时候，我们偷偷的去摘桃子。这就是今天的主题，关于桃子那些事儿。
桃子在我们国家是种寓意很好的水果，在寿宴上，寿桃是必备的，代表的是吉祥长寿。路过一个果园时，我们看到果园里的桃子刚刚摘完，种植户们就开始剪桃枝，原来茂盛的桃树很快变得稀疏了很多，这些农民们的心太狠了，怎么把桃枝都剪了呢，这样还怎么结果?
