冰箱是很常见的的存储食物的方式，存放任何东西都能够放的很长时间，而且拿出来的时候都是新鲜的。可有些食物放冰箱很容易发生癌变，那么大家知道哪些食物不能放冰箱吗?冰箱存放食物有哪些注意点呢?下面小编就为大家介绍一下不能放冰箱的食物吧。
黄瓜是很多人都喜欢也是我们日常生活中常吃的一种食物，鲜脆爽口，尤其到了夏天，更加受到人们的欢迎。而我们的家用冰箱里的温度，一般都会低于这个温度，把黄瓜放进冰箱里保存，就会让黄瓜在里面“受冻”，从而出现发黑，变软，味道不对等情况，很快就不能再吃了，所以冰箱其实并不适合保存黄瓜。
1淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好，放进冷冻室中冷冻。另外，面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
还是会有让人得“冰箱病”的风险。其中的罪魁祸首就是细菌。另外，有一些致病菌更喜欢低温环境或能够耐受低温环境，比如:李斯特菌生命力非常顽强，在零下20摄氏度的冷冻室里甚至还能存活1年，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
