做法步骤1、所需食材2、金宝酥，黄油切小块室温软化，三样混合捏匀3、抓捏成小颗粒状，冷藏备用4、分蛋法，蛋黄依次加入10g 糖、玉米油、牛奶，低筋面粉，边加边搅拌均匀，放在一边备用5、放蛋白的碗需要无油无水，打发蛋白，50g 糖分两次加入，蛋白打至拉出弯曲尖角状态6、先盛1/3蛋
做法步骤1、鸡蛋，淡奶油，朗姆酒和溶化成液体的黄油一起倒入大盆里搅拌均匀2、加入细砂糖和盐再搅拌均匀3、分次筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀4、最后加入蓝莓酱用刮刀搅拌均匀5、做好的面糊装入裱花袋，挤入纸托内三分之二满即可6、表面撒点杏仁片装饰，放烤箱烤上下火180度，中层烤15分钟左
其实就是普通的蓝莓麦芬啦，只不过蓝莓这类的浆果一经烤制就会爆浆，不管是烤麦芬还是吐司布丁啥的，通通爆！各种爆！我是去年蓝莓季的时候买了扔冷冻囤起来的！像做这个麦芬，冷冻的浆果反而要比新鲜的好处理，拌麦芬糊的时候因为是冻硬的蓝莓，不会被搅破能保持完整的外形。当然！
PH蓝莓麦芬面糊原料：无盐黄油125g，鸡蛋2个，淡奶油185g，细砂糖125g，海盐1/4小勺，中筋面粉300g，泡打粉10g，橙子皮屑（柠檬皮屑）5g，蓝莓185g表面香酥粒：无盐黄油25g，细砂糖25g，杏仁粉25g，中筋面粉25g做法：1、黄油切成小丁，将金宝酥粒的所有材
做法步骤1、首先先来做香酥粒： 4种材料准备好，放在一个小碗里，黄油不需要软化2、搓成粒粒状，冷藏备用3、然后开始制作麦芬的面糊： 准备好所有的材料4、黄油隔水融化5、加入淡奶油，搅拌均匀 放在热水里面会更容易均匀6、加入一个鸡蛋的全蛋液，搅拌均匀7、加入白砂糖，搅拌均匀 放在热
PH大师的经典作品，好吃到流泪，不过-，-继续减糖了~ 难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟 主料 黄油125g 淡奶油185g 鸡蛋2个 细砂糖（原方125g）80g 面粉300g 盐2g 柠檬皮屑5g 泡打粉10g 蓝莓185g辅料 黄油25g 细砂糖25g
PH大师蓝莓麦芬Muffin（无金宝酥粒版）分类：马芬 作者：fanfanyang在魔都 创建时间：2015-07-28 14:32:36 描述：PH大师的muffin因为配方有了淡奶油，特别好吃。 这个方子保存多年，美国生活的【闲情咋寄】的博客当年分享给大众的。
麦芬蛋糕，又称为玛芬蛋糕。它的口感细腻松软，美味可口。制作又非常简单，是耗时最短，成功率非常高的一款蛋糕，深受大家喜欢。今天，又在麦芬里加了一些蓝莓，口感更加丰富。 相较戚风和海绵蛋糕，麦芬主要是靠打发的黄油和放少许泡打粉起到膨发的作用。
用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！蛋糕懒人做法，一碗面粉2个鸡蛋，无需打发，松软不塌陷，超好吃记得小时候读小学的时候，同桌过生日，叫我一起去她家里做蛋糕，做出来形状虽然没那么好看，但是也挺好吃的。
