红糖是来自甘蔗，白糖是甜菜萃取，世界上有30%的白糖都是这样生产出来的，你知道如何加工吗?大自然提供给人们的食物，有很多其实有趣又神奇，在不加工的情况下，人们对于甜味的获取，主要很直接的方式就是来自蜂蜜，那么白糖作为科技生产加工得来的美味调料之一，通过甜菜这种原料生产，也有着一定的流程。
新海南客户端、南海网、南国都市报12月31日消息（记者 刘仕利/文 李昊/图）每年农历十一月开始，海南甘蔗进入质量最好、甜度最适合的季节，也是一年中的制糖旺季。在海口遵谭，土法制糖技艺传承人吴奇珍带领着一众儿女及20多名工人，迎来了一年中最忙碌的日子。甜蜜绵柔的糖块。
在贵州省遵义市习水县隆兴镇淋滩村，至今还保留着一门传统的古法红糖熬制老手艺。2019年6月，习水县“隆兴红糖熬制技艺”被列入贵州省级非物质文化遗产名录。村民在收割甘蔗淋滩村种植的甘蔗林习水红糖熬制技艺历史悠久，制作工艺讲究。
如果你穿越到古代，记住无论古代还是现代，糖都是极为重要的战略物资，无论是赚钱、做工业品和军需品，还是制造军火都需要它。本文将介绍制糖工艺和其中能用到的分蜜机原理和石灰的制法。作为励志当第一任地球球长的男人，看完本文，你将掌握这项技能。
图片说明： 印度村庄的一名男子正在熬糖。本报特约记者 宇 同随着天气转冷和排灯节等节日的到来，印度许多地方开始食用粗糖制作的传统冬季甜食。这种粗糖一般用甘蔗作为原料，在一些乡村作坊用古法熬制、手工制作，印度人称之为“贾格里”或“沙卡拉”，认为在冬季食用能够驱寒祛病，利于身体健康。
