最近我发现一种葱油饼超好吃的做法,外脆里糯香味十足,最重要的是简单不需要揉面。你需要准备的材料有:糯米粉80克,木薯淀粉80克,面粉 40克,泡打粉2克,酵母2克,盐3克,鸡蛋1只,葱花25克,清水约35~50克。
你吃过葱粑粑吗?如果没有,赶紧去尝一尝!如果有,你一定会知道,广西的葱粑粑远远超越了你所想象的味蕾体验。今天,我要给大家揭秘一款地道的广西小吃——葱粑粑。相信我,吃过之后,你一定会和我一样无法再忘记它的味道。而且,我敢断言:广西的葱粑粑,是我吃过最好的,绝对不接受反驳!
即使你不吃葱,香喷喷的葱油饼你一定会吃。咬上一口,葱香扑鼻,饼皮柔软又筋道,这味道,上头!制作步骤:第一步:把400克普通面粉放进大碗中,再加入2克盐,打入一个土鸡蛋,稍加搅拌后,加入适量80度的热水和面,搅拌成絮状后,加入15克放凉的熟油,然后揉成团,盖上盖子让面团松弛一个小时。
我相信对于大部分人而言,街边小摊贩卖的那些小吃绝对是很多人的心头好,尽管说许多老人和医生都会说这些小吃不健康也不卫生,但没办法,这个味道实在是让人难以拒绝,我们或许会少吃,但是真正能够做到不吃的人还是很少的。