秋天到了，气候变得越来越干燥，一不喝水就会觉得口干舌燥，特别难受，所以大家注意了，每年入秋后都要多喝水，保持水分充足，不要长时间不喝水，还要多吃一些水果和蔬菜，尽量少吃易上火的食物，这样做才能防秋燥不上火身体好。
现在把这个美味的小馅饼的做法跟大家分享一下:首先把西葫芦和胡萝卜刨成丝，因为他俩水分都比较大，所以放点儿盐腌制一会儿，并挤干多余的水分，然后切碎以后把它装进大碗里，再搭配点儿木耳、鸡蛋和葱花，调料就放适量的盐、一点胡椒粉和一勺蚝油，把它们搅拌均匀，放点儿食用油。
鲜嫩味美的西葫芦相信很多人都爱吃，虽然西葫芦的名字里面有葫芦两个字，但是它确确实实是一种瓜，学名叫做美洲南瓜，西葫芦进入我们国家的时候其实已经很晚了，大约在19世纪，但是任何食材进入我们国家都会被创造出很多美食，而西葫芦皮很薄，肉很嫩，有一种非常清香的味道，所以它的做法是多种多样的，可荤可素，可以炒着吃，可以做馅料，可以凉拌，可以说每种吃法都很美味。
馅饼在北方非常常见，很多早餐店里面都卖，但是每一家卖的口味确实不一样的，很多人也喜欢自己在家烙馅饼吃，烙好的馅饼皮非常的软嫩，吃起来酥香可口，又嫩又香，但是如果选用不正确的方法，做出来的馅饼皮非常硬，口感非常差。
今天孩子们想吃馅饼，外面买吧有小贵不说，还不太卫生，不如自己动手做起来，今天阿丽来个素馅，西葫鸡蛋馅，西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，含有丰富的维生素，可以改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，具有美容护肤的作用。
早餐，我常会烙馅饼给家人吃，西葫芦馅饼、韭菜馅饼、白萝卜粉条馅饼等都是非常经典的做法，馅饼自己亲手做，用料放心，家人也能吃得更加放心，在秋天适合多吃西葫芦，我便常会用其来做馅饼，1块5一斤，搭配点鸡蛋，成本实惠，做好的馅饼外皮酥脆内里香软，吃着特别爽口，非常适合早餐吃，健康的美味，而且在干燥的季节适当吃西葫芦对于润秋燥也会有非常好的帮助，西葫芦馅饼的做法简单，吃着也特别美味，下面我便会将西葫芦馅饼的做法详细分享给大家。
