关于食物相克，民间流传着菠菜和豆腐不可同食的禁忌。那么，为什么会有这样的说法？这种说法又有什么科学根据呢？原来，菠菜中富含大量草酸，豆腐中富含钙质。草酸遇到钙会生成草酸钙这种沉淀物质，而这种物质不易被人体消化吸收，菠菜和豆腐长期同食会导致结石。
• 导语：菠菜和豆腐能同吃吗？这个话题一直以来大多数人都认为是不能同吃的，因为菠菜含有草酸，豆腐含有钙，两者会产生草酸钙，草酸钙在人体内沉积而引起肾结石,所以菠菜和豆腐不能同吃，事实是这样吗？为此我专门致电我的营养师朋友，他说答案是否定的。
豆腐豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。
菠菜菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
世间万物相生相克，在吃这么方面也是，很多食物搭配食用味道会更好，相反则会引发不良症状。对于怀着宝宝的孕妇来说，在吃这方面更是谨慎，一旦吃错东西不仅会影响自己的身体健康，同时也会影响宝宝的健康。接下来为大家介绍下孕妇禁忌的食物搭配，家有孕妇的朋友们一定要认真细看。
女性怀孕之后，需要补充的钙元素比常人要多，因此不少孕妈知道自己缺钙了之后，就天天煲骨头汤、鸡汤、鱼汤喝，那孕期补钙，喝汤真的靠得住吗?靠喝汤补钙是靠不住的!骨头中的钙、铁元素，属于不溶性的成分，所以煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的，只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中。
孕妇吃什么可以补钙呢？这个问题绝对是孕妇非常关心的一个问题。孕妇吃什么可以补钙这个问题要解答起来也没那么难，一般情况是通过食疗或者药物的方式在增加钙质的摄入，达到孕妇补钙的目的。我们今天就来看看孕妇吃什么可以补钙？
孕期，随着胎宝宝的成长，孕妇最容易缺钙了。缺钙会严重影响胎宝宝的健康！那么，孕妇吃什么补钙呢?孕妇补钙吃什么好呢?下面，带着这些疑问，跟着小编一起到文中看看，适合孕妇补钙的食物有哪些吧!孕妈妈渐渐大起来的肚子、小宝贝逐渐长大的个头，孕妇身体中的"钙"也缓慢地在丢失。
钙质吃太多易便秘？对怀孕的妈咪来说，无论是提供胎儿骨骼和牙齿的生长所需，或是自己预防骨质疏松和抽筋，钙质都是不可或缺的重要营养素，但营养师提醒，钙质补充的学问大，若孕妇过量或不当补充，例如菠菜和豆腐一起吃，容易形成草酸钙结石，不仅会减缓钙质吸收，也有可能减缓肠道蠕动。
