清人郑板桥对联云：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”说他自己过着闲散朴素的生活，前人也许为他的清苦感到怜悯；事实上，许多现代人反为了健康着想，倒过来追求这返璞归真，日日青菜萝卜的生活呢！萝卜青菜，各有所爱。其实这两种蔬菜，都是乡村的大路货。
[提要](记者赵晓雯)春节期间,亲朋好友你来我往,大鱼大肉自然是餐桌上少不了的“主角儿”,春节之后,过年油腻的饮食习惯让不少市民再见鱼肉直摇头。营养师也建议,节后几天,以清淡为主,绿色蔬菜补充纤维、多吃水果平衡消化、多喝茶水免除油腻、清淡食物搭配粗粮,可使胃肠道尽快恢复正常状态。
芹菜是非常有营养的蔬菜，而且具有清热解毒的功效，但是我发现每次在餐桌上看见芹菜，都是作为配菜呢，芹菜尤其适合爆炒、香辣的菜里面做配菜，但是今天给大家介绍的这道菜呢，不用炒，也能吃到清脆的青菜，那就是芹菜萝卜小凉菜，吃起来更是清脆可口、开胃下饭，感兴趣的朋友就赶紧跟着我一起来看看，这道美食到底是怎么做的吧!
冬季天气寒冷，为了抵御严寒，人们习惯多吃一些牛羊肉等热性食物，这样的饮食，时间长了身体容易上火，再加上冬天本来空气就很干燥，所以我们平时一定要注意饮食均衡，多吃蔬菜，尤其是萝卜、白菜等冬日里的应季蔬菜。
萝卜是我们平时最常见的蔬菜之一，因为它的长相与人参相似，在民间素有“平价小人参”的美称，不光于此，白萝卜对我们的好处也很多，尤其是秋冬季节吃萝卜特别好。 你平时怎么做萝卜呢?今天我就跟您分享几种不同的做法，看看你喜欢哪一种吧!
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。霜降过后，天气转凉，气温下降，气候环境也开始向逐步由秋天过渡到初冬时节。而随着气候的转凉，我们秋冬最为常见的一款蔬菜，萝卜也迎来了一年之中，味道最为甜美的阶段，并且民间还有着“秋吃萝卜赛人参”的说法。
“十月萝卜赛人参”，作为普遍常见的一种食材，一到入秋萝卜就成为了餐桌上的“贵客”，至于萝卜有哪些好处，相信每个人从小就听大人在耳边唠叨个不停，就不细讲了。很多人不喜欢吃萝卜，主要原因是不会做，其实萝卜做好了真的可以比肉香，闲言少叙，分享5种萝卜的做法，简单易学，下饭更下酒。
原料:圆白菜半颗 芹菜半根 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山椒1/2瓶 八角1颗 香叶2片 桂皮1小块 草果1颗 梨半个 苹果半个 大蒜4瓣 姜10片 高度白酒3汤匙。
