牛蹄筋要煮多久才能烂

资讯

牛蹄筋要怎么做才软烂入味，教你家常做法，一口下去全是胶原蛋白
红焖牛蹄筋是一道非常滋补的私家菜，牛蹄筋一般是指牛的脚掌部位的块状筋腱，那种长条的筋腱是牛腿上的牛大筋，不论是牛蹄筋还是牛大筋都富含丰富的胶原蛋白和蛋白聚糖，其脂肪含量要比肥肉更低，并且它还不含胆固醇。
天然力美食
23评论
晚餐吃什么？（30）～白水煮牛蹄筋十粉蒸肉
呆在家里，守着锅里沸腾的白水煮牛蹄筋，一边喝着安吉白茶，一边看手机上头条，看友友们的发文，写写评论，点点赞。
南腔北调侃东西
6评论
都怪牛腩焖牛蹄筋，焖一锅米饭都不够吃
牛蹄筋味甘，温性，入脾、脾经;1压了一大锅，吃不完的可以分成几份冻起来，用来炖土豆、炖萝卜都很方便。
豆果美食
9评论
烹调技法：牛筋、牛骨髓、牛尾、牛鞭、牛蹄的制作秘技
原料:牛蹄筋1000克，香菇400克，姜片15克，绍兴花雕酒50克，精盐12.5克，味精7.5克，淡二汤2000克。
粤厨宝典潘英俊
41评论
三伏天，少吃鸡鸭鱼肉多吃牛筋！蛋白质极高，随手一炖，太香了
导读:最近一周真的太炎热了，每天从早上到下午，手机起码可以收到3条气象局发布的高温红色预警，而炎热的天气，不仅会影响我们的身体的状态，而且还会严重影响我们的食欲，所以在是三伏天，我们需要吃一些开胃、有营养的食物。
胡师傅美食菜谱
经典鲁菜，一口爽滑软糯，这道葱烧牛蹄筋我不允许还有人不会做！
鲜牛蹄筋500克，大葱2根，酱油10克，黄酒10克，白糖20克，盐2克，大料3个，花椒20粒，桂皮1小块，干辣椒2个，淀粉、胡椒粉、二锅头、葱段、姜片适量，香菜25克，姜25克，葱叶60克。
TOP餐谋

视频