糖醋鱼块ByM·小厨配料：草鱼鱼块 400克、番茄酱 半碗、糖 5勺、生姜末 适量、葱末 适量、料酒 适量、精盐 1勺、花椒 适量、生粉 适量、白皮蒜 适量烹饪步骤：1.鱼块洗净吸干水分·放上一勺盐和一勺糖一点料酒腌制10分钟·2.然后撒上生粉搅拌均匀·3.热锅加入橄榄油·放上花
今天和大家分享一道“糖醋鱼”的家常做法，外酥里嫩，酸甜可口，非常适合小孩吃，又喜欢的赶紧学一下。准备草鱼一条，宰杀干净，把鱼头剁下来，在鱼尾处划上一刀，轻轻地拍打鱼身，把鱼腥线抽出来，沿着脊骨把两边的鱼肉片下来，再剔除鱼刺，鱼骨可以留着炖汤，今天这道菜只用鱼肉就可以了。
我估计很多人都不知道，据科学家统计，目前全球已命名的鱼种约在32100种，而我们日常所见的才十几二十几种鱼而已，这就如我们坐在井底观天，看到的鱼只是一鳞半角九牛一毛而已，有的 鱼会飞，有的鱼会走路，有的鱼会发声，有的鱼会发电，有的鱼会发光，还有的鱼竟然会溺死，惊喜不惊喜?
这样做出来的糖醋小鱼酸甜适口，外酥里嫩，用来作零食、下酒菜，都是极好的，喜欢的朋友一定不能错过。爆腌糖醋小鱼准备材料：鲜鲫头鱼500克，蒜薹4根，油炸花生米50克，鲜小米辣椒2个，葱姜蒜米各10克，蚝油、酱油各30克，白糖2茶匙，陈醋100克，盐20克，色拉油400克，淀粉5克开
正是因为“逢席必有鱼”，所以鱼的味道还是很重要的，我身边有很多亲戚朋友不会做鱼，不知道怎样做才能好吃，有的人只会清蒸和红烧两种做法，今天分享一道糖醋鱼，做法简单，酸酸甜甜，外焦里嫩，色香味俱全，端上桌惊艳全场。
糖醋鱼是一道非常的有特色的传统菜肴，所以对于糖醋二字，相信大家应该不会感到陌生了，在中国各大菜系都占据着很重要的地位，今天我们要分享的是鲁菜中的做法，像是平时我们常吃的就有糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋丸子等。
糖醋鲤鱼，酸甜可口，精致美观大家好，我们今天要和大家分享的这道美食是糖醋鲤鱼，鱼肉，营养丰富，而且口感特别好吃，是一种非常nice的食材，今天就教大家糖醋鲤鱼，做好以后，卖相极佳，非常精致，而且口味独特，酸甜可口，相信可以轻易地俘获小孩子的芳心，而且这道菜的制作过程非常简单易学，
年夜饭是春节中最为重要的一餐，辛苦了一年，家人在一起享受美食，团团圆圆，是一件无比开心的事情。现在的年夜饭和以前不一样，从前物资匮乏，人们过年就要吃点好的，但是如今大家生活水平好了，经常大鱼大肉，所以年夜饭不在于丰盛，还需要一定的仪式感。
