贵州省剑河县加禾村，村民在采摘粽叶。 杨家孟 摄贵州省剑河县加禾村，村民在烧糯米草，制作草灰粽。 吴昌连 摄 贵州省剑河县加禾村，村民在包粽子。 杨家孟 摄 贵州省剑河县加禾村，村民展示加入草木灰的糯米。 杨家孟 摄 贵州省剑河县加禾村，村民在包粽子。
在黔西南的传统美食中，粽子是端午节的标志性食物之一，而在众多粽子品种中，有一种特别的粽子被称为“灰粽”。灰粽因其独特的制作工艺和特殊的风味，受到许多人的喜爱，并在黔西南地区承载着深厚的文化底蕴和情感寄托。
端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。端午日渐临近 独山灰粽走俏市场。
中新网贵州新闻6月8日电（张美 吴玲 李忠华））在剑河县岑松镇屯州村，八百多个传统手工粽，不到两小时就被顾客抢购一空。一大早，“粽娘”邰胜珍就背着竹篓去采摘粽叶，为制作传统手工粽做准备。清洗粽叶、浸泡糯米、烧制草灰，过滤、搅拌，她动作熟练，一气呵成。
来源：人民网－贵州频道小朋友在品尝粽子。杨家孟摄把刚煮熟的粽子捞出晾一下。吴昌连摄将包好的粽子放入锅中煮熟。 杨家孟摄包粽子。杨家孟摄包粽子。杨家孟摄包粽子。杨家孟摄包粽子。吴昌连摄准备好包粽子的馅料。 吴昌连摄拌糯米调馅料，准备包粽子。吴昌连摄采摘粽叶。
端午节是我国四大传统节日之一也是我国首个入选世界非物质文化遗产名录的节日端午节起源多 别名多 习俗多端午将至一起了解一下吧“端”古语中有开头 初始之意“五”与“午”相通“端午”也就是“初五”据研究端午节起源于古代长江中游以龙为图腾的越民族每年的农历五月五日他们都要举行一次盛大的“
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□吕峰记得小时候，端午将至，家家户户便开始忙碌起来，插艾蒿、采苇叶、包粽子……清晨，父亲早早地起来，拿了镰刀，披着晨光，蹚着露水，去地里割青艾。早饭时，父亲割来的艾草已经挂在屋子的门框上，院子里弥漫着艾叶的幽香。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】千帆竞渡、粽叶飘香，又是一年端午将至！作为我国首个入选世界非遗的节日，端午节蕴含着深厚的中华文化。黔西南州贞丰县有着“中国糯食之乡”美誉，这里的非遗美食布依灰粽传承了上百年，与当地600多年历史的贞丰古城，一同见证着这座小城的文化底蕴。
