日前,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》提出,生产、销售盒装月饼应当严格遵守关于食品包装的强制性标准,不得使用贵金属、红木等贵重材料,减少包装材料的过度使用。
“烘焙行业赚钱就是过年和中秋。”中秋佳节,月饼是家家户户必备应节食品,也是商家最看重的商机之一。根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据,今年中秋月饼产量约30万吨,销售额预计约200亿元,产品价格维持基本稳定,市场的竞争激烈程度则进一步加剧。
这两天天津人迎来一年中的大事——为期4个月的渤海伏季休渔期结束5个码头的200多条捕捞渔船扬帆出海撒下金秋第一张渔网~秋天的第一口海鲜随着渔船陆续返航本地的皮皮虾梭子蟹开始上市啦~凌晨三点,在王顶堤水产批发市场,记者看到,上千名商户过来采购,其中有本地的海鲜零售商、餐馆经营者,还
现在离中秋节还有一个月的时间,市场上卖月饼的又多了起来,天津的糕点市场有很多老字号的品牌,他们做的糕点各有千秋,中秋节之前几乎家家都排队,而天津这家老牌的糕点铺, 排长队的场景更是司空见惯,它就是欣乐糕点。
天津市市场监督管理委员会2024年第11期食品安全监督抽检信息中秋节前夕,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》等规定,我委组织开展月饼专项监督抽检,共抽检月饼样品84批次,全部合格。