豆腐是个好东西，在每天的一日三餐中出镜率太高了，在我的手中出镜率更高，昨天有韭菜和豆腐，还有前段时间的丝瓜豆腐、雪菜豆腐，还有更早的茼蒿乌子鱼豆腐、花甲豆腐，香菇烧豆腐和荠菜豆腐羹等等，想吃的可以翻一翻我的过去。
老话说“多吃豆，赛过肉”，豆类食材中含有丰富的植物蛋白、矿物质等营养元素，多吃豆类食物有助于合理、均衡的补充营养，且豆类加工过的食物的消化率很高，很容易被人体吸收，性温和补益，吃多了身体也不会不舒服，在需要补充营养，干燥易上火的春季，建议多吃一些豆类制品哦。
