冬季走进俄罗斯，你会被神秘的冰雪世界所震撼，被俄式古代建筑所吸引，还会被战斗民族的豪迈与热情所感染。在俄罗斯，你还会被一种生命力极其旺盛的植物所打动——它就是白桦树。白桦树：俄罗斯的天然屏障白桦树是一种坚强、优美、自信、骄傲的落叶乔木。
2014年CCTV-7播出的“来自俄罗斯的神奇宝贝”，2019年CCTV-4《中华医药》栏目又讲述《被遗忘的妙药》，两期节目播出后市场反响非常热烈。中央电视台报道和来自俄罗斯的神奇宝贝和妙药到底是啥呢，他就是桦褐孔菌。
在中俄“一带一路，健康中国”西伯利亚白桦茸走进中国项目的推动下，我国白桦茸市场今年持续升温，消费者对来自俄罗斯西伯利亚的白桦茸更是趋之若鹜。记者近日调查注意到，网络上宣称“西伯利亚白桦茸”的产品琳琅满目，价格高低不一。
提及西伯利亚，人们首先想到的是冰雪世界，如同郭敬明所著小说《幻城》中描写的刃雪城一样壮观和美丽。西伯利亚是北半球最寒冷的地区，森林资源物产富饶，也是中北亚历史与文化的汇聚地，在这里，有一瑰宝历史久远渊远流传，被誉为“俄罗斯的宝贝”，它便是西伯利亚白桦茸。
大家都知道我生活在百年口岸城市，我们当地人的生活还是主要以去俄罗斯做生意为主，我呢是一个80后，2008年的时候出国在俄罗斯做服装生意，在那边待了10多年了，这两年因为疫情的原因就没有在出国了，其实在那边那么多年也看到过桦树茸，但是一直没当回事，也是在几年前吧，俄罗斯的朋友带我出去溜达，看到有人在卖桦树茸，他跟我说他们人们基本都喝桦树茸水，因为他们把桦树茸称作上帝赐给人类的礼物，大家都知道桦树茸主要是是分布在俄罗斯的西伯利亚所以俄罗斯也可以说是最早开始对它进行各项研究 发现他对我们人体特别好，后来才传入我们中国 那关于桦树茸的权威资料 几乎都是俄文的。
俄罗斯进口桦树茸注意事项食用方法1、泡水喝：泡水喝是最简单方法，将桦树茸洗净切块泡水，一天3次，每次10-15g，禁用铁器泡水，会影响效果；2、松茸饼：将10克桦树茸磨成粉，然后制作松饼的过程当中可以将粉末直接撒上去，白桦茸松饼男女老少都可以吃的，也更容易吸收；3、煎水喝：取出1
在前苏联诺贝尔文学奖得主亚历山大·索尔仁尼琴的作品《癌病药房》中有这样一段描写：有一个俄罗斯村庄，多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的白桦茸茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。亚历山大在文中提到的白桦茸，又名桦褐孔菌，是一种生于白桦树上的药用真菌，最早发现于俄罗斯。
后来也听家里的老人说这个是个宝，大自然给与我们的宝，我也开始喝了，还真别说不能说包治百病吧，至少能提高免疫力，因为本人有高血压的症状，所以喝了段时间，血压也在慢慢的平稳，但是这是 一个漫长的时间因为他不像药物，来得很慢但是至少让我看到了希望不用去吃降压药了。
桦树茸是近年来能被一些人耳熟能详具有药用和保健作用的灵芝类菌、非褐菌目、多孔菌科等，其别称也叫白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪，它是不断吸收桦树的精髓，最终导致桦树枯萎死亡，桦树茸具有细胞免疫活性力，能抑制癌细胞的扩散和复发，在胃肠道内能够排斥致癌物质等有害物质的吸收，并促进其排泄体外。
众所周知，桦树茸是一种十分珍稀而名贵的药用真菌，具有防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，保护细胞膜和DNA不被伤害、清除体内自由基和毒素、调节荷尔蒙正常分泌。调节血糖降压降脂降酸等作用，同时桦树茸针对痛风等人体代谢类疾病具有极佳的治疗效果。
白桦树是一种坚强、优美、自信、骄傲的落叶乔木。在幅员辽阔的俄罗斯，广袤的山川上，静静的伏尔加河畔，一望无际的公路旁，宁静的居民小区里……到处都有着茂密的白桦林。一年四季，白桦林总有自己的万种风情。正因为如此，它们成为俄罗斯画家笔下永恒的“主角”。
