人们常说红菜苔这种菜,炒出来味道发苦,不好吃,但这种菜又富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分,其维生素比百菜之王白菜都多,所以又不肯放弃。其实,这种菜掌握了科学的做法,不仅吃起来不发苦,还香嫩脆爽,清爽开胃!
元旦亲友聚餐,湖北人爱吃的6菜1汤,荤素搭配,营养均衡,团圆过新年元旦亲友聚餐,湖北老乡学起来,6菜1汤家乡味吃起来,团团圆圆过新年2021年即将过去,2022年的新年元旦要来了。元旦佳节,3天假期,亲戚朋友聚在一起,吃喝玩乐,交流感情,那叫一个快乐融洽。
楚国的饮食以鲜咸为主,在屈原《楚辞》的《招魂》中就记载了楚国的各种美食,谷物有大米、小米、麦子、黄粱等,肉类有牛蹄筋、烤羊羔、天鹅肉、野鸭、卤鸡、炸雁肉、炸鸽肉、肉羹、清炖甲鱼等,点心有甜饼、蜜米糕等,饮料有蜂蜜酒、冰镇清酒等。
天气日渐寒冷四川人的冬季限定蔬菜来啦!这些从小吃到大的四川省饭你最爱哪个?👇|豌豆颠儿| 豌豆颠儿(豌豆尖)一烫,成都人的冬天就来了~豌豆尖,就是豌豆叶子刚刚冲起来的嫩苗,轻轻一掐只取最嫩的一节,吃的就是一个“鲜”字。图据德阳全媒体再平淡的面,加一把豌豆颠儿,就有了自己的香味。