其实如果是自己在家里种金针菇的话，也是可以种出来的，而且还不用花钱就能挣出来一大堆。其实种金针菇还是比较简单的，平时如果买回来了是带有根的金针菇，就不要把金针菇的根丢掉，可以把根留下来进行种着，再自己准备容器，做一点营养液，就能养出来了。
木屑在种植的过程中起到很重要的作用，主要是起到保水剂，填充剂，调整空隙度的作用，种植后门在买来木屑之后要筛去树皮等杂质，要保证颗粒大小接近，主要是为了防止把袋子穿破，然后把木屑长时间的堆在一起，堆得时间越长越好，淋水发酵后才能使用，可以降解微生物，让木屑吸水性更强。
在马铃薯、米糠中含有较多 的维生素，所以用这些材料配制培养基时可不必再添加维生素，但 是对于粉孢子，菌丝稀疏的金针菇菌株，在配制母种培养基时，需 要添加少量的维生素 B1 或维生素 B2， 菌丝才能生长旺盛。
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。
金针菇，是我们在吃火锅时，经常点的一道食物，其味道鲜美，并且具有很高的食疗及药用价值，对人体健康十分有益。——菜吧金针菇的栽培技术并不难，在其栽培过程中最重要的是把握好其生长发育所需的条件，这样就可以保证我们能有一个不错的丰收了。——菜吧 (1)生长环境酸碱度的控制。
据分析，食盐中含有丰富Na、Mg、Ca等食用菌生 长所需的金属离子。因此，近年来时有食盐用于食用菌 生产的报道。笔者参考有关资料，在平菇和金针菇生产 上作了试验，获得了一些数据,现公布如下：一、材料与方法（一）供试菌种 菌种平菇为894,金针菇为沪2。
