青椒油豆腐是一道很普通的家常菜，但是这道菜做好了和没做好就是2个极端，有些菜肴虽然是家常做法，没有那么多的讲究，但是一些技巧还是有的，比如我们今天要讲的青椒油豆腐，做法很简单，只要知道一点点小技巧，那么你做出来的青椒油豆腐就会相当的美味，特别的下饭。
“快尝尝这道菜，我刚学的！” 妹妹端着一盘热气腾腾的油豆腐炒芹菜，脸上满是期待。“哇，看起来好香啊，油豆腐金黄酥脆，芹菜翠绿鲜嫩，这搭配绝了！” 我忍不住夹起一块油豆腐，咬下去，外皮酥脆，内里软糯，芹菜的清香瞬间在口中弥漫开来。“这味道太棒了，你是怎么想到做这个的？”我好奇地问。
来源：【竞舟】干净温馨的环境、营养丰富的饭菜……1月8日10时30分，位于定海新桥路的“幸福食堂”东门店饭菜飘香，家住附近的老人陆陆续续走进食堂。记者在打菜区看到，砂锅、海鲜、肉类、炒时蔬、汤羹等各类菜品丰富多样，价格也十分实惠：大份红烧鮟鱇鱼12元、黄豆猪脚汤8.
