如今自己动手做饭的朋友越来越多了，一是自己做饭吃着香，二是自己做饭食材的新鲜度以及卫生都可以保证。老于儿时家里是做饭馆的，十二岁那年，老爸就开始教我做饭，说:如今的社会讲究的男女平等，所以，做饭这种事你也要学会，否则等你长大了之后，不会饭做就等着饿肚子吧!
有些小伙伴可能有时会很困惑，同样的食材，同样的配料为什么别人做的能让人垂涎三尺，而自己做的却总是那么不尽人意，我认为一则是我们自己要学习色泽的搭配，让食物看上去就色泽诱人，二则是我们要掌握一定技巧，这样食物也自然而然变得特别美味！
【玉米炖猪蹄】1.猪蹄去毛剁小块，玉米切段；2.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；3.下猪蹄，爆炒至断生，加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀4.煮至沸腾后下玉米，盖盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟；5.水份收干加鸡精葱花即可。
自己不会做饭，又没有人在家给做饭吃，这个时候就要来看看下面的做饭小技巧了，靠自己也能美美的吃一顿哦~1、去超市买水饺煮起来。注意：煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；2、来碗泡面。
夜宵现在已经从街头走向了殿堂！！好吃的夜宵店铺真是多到来不及去夜猫子们是不是早就蠢蠢欲动啦~~“ 今天，新妹为大家带来杭州最新夜宵去处指南，有火锅串串，有面条烧麦，也有日韩料理，总有一款适合入夜还想觅食的你。
