鸡蛋在室温下放置回温后敲入打蛋盆，加5g柠檬汁或白醋，加入70g细砂糖，打发至细腻发泡，体积膨大，提起打蛋器蛋液掉落后有明显痕迹，且不会立刻消失。我用的鸡蛋在冰箱里放了好多天，没有打发到理想状态，所以在干料里面加了1g泡打粉弥补一下。
来源：【吕梁日报-吕梁新闻网】本报讯 （记者 木二东 通讯员 郑东慧） “慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。”孩子们随着教育片中内容诵读着唐代诗人孟郊的《游子吟》。
中午出完饭，接到小孩的电话说今天下午放假回家，愣了一下，一个星期那么快就过去了啊。时间过得是真的快啊，一下子就是星期五了，又到了小孩子的放假时间了，孩子每次放假回来第一时间都是找吃的，周末放假也会回去打篮球那些运动，回来就饿得慌，问有什么东西吃，所以还是准备做点什么备着好一点。
