煎饼果子是一种非常受欢迎的小吃，不管在哪个城市，都可以看到煎饼果子的身影，煎饼果子想要好吃酱很重要，煎饼果子的酱是黄豆酱、蒜蓉辣酱、花生酱、甜面酱等制作而成，每个人的做法都不一样，根据自己的口感选择用什么酱。
3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成做法二草莓果酱煎饼材料：鸡蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克做法1，鸡蛋2只打散在容器中2，加入白糖，用打蛋器打至浓稠3，加入过筛后的面粉和泡打粉，自上而下搅拌好4，加入酸奶和色拉油搅拌好5，平底锅热后，不用涂油，将
专用辣酱:色拉油150克，吴文善牌户户辣椒粉50克，辣妹子辣酱15克，海天耗油300克, 制作过程:锅里加油烧制5成热，大概1 50度左右，下入辣椒粉炒香，然后放入两种辣酱炒1分钟左右加入水和以上所有调料一直搅拌至烧开，少许淀粉勾芡至满意的粘稠度即可，注:油烧开后全程小火薄脆配方
