央广网南京8月7日消息(记者顾炀威)水果含糖量高,糖尿病患者不能吃水果,是真的吗?南京鼓楼医院内分泌科主治医师李晨曦在接受央广网记者采访时表示,糖尿病患者并不是绝对不能吃水果,而是要注意吃的水果品种,还有摄入量。央广网:水果有哪些营养价值?
其中,果糖是水果中特有的糖分,它的甜度较高,但相对于葡萄糖和蔗糖,果糖的代谢过程对胰岛素依赖较少。如果患者的空腹血糖控制在7.0毫摩尔/升以下,餐后2小时的血糖控制在11.0毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白控制在7.0%以下,可以适量食用水果。
糖友们在吃水果时,需要注意什么?1、选择合适的水果品种 要尽量选取含糖量低、含纤维素丰富的水果,如:苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。 不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。2、选择合适的吃水果时间 在外就餐时,饭后马上吃水果,这样做不对。
2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,今年联合国糖尿病日的主题是“糖尿病与幸福感”。说到幸福感,很多糖友坐不住了,纷纷跳出来诉苦:“自从查出糖尿病,这也不能吃,那也不能吃,整天清汤寡水的,哪来的幸福感?