南宁4月11日讯为认真履行《食品安全法》法定职责,制定广西白木香叶食品安全地方标准,促进我区沉香产业发展,4月10日下午,由广西卫健委、南宁市卫健委、邕宁区政府相关领导及专家组成员一行二十几人亲临广西沉香协会沉香基地——南宁龙凤谷休闲农业示范区开展调研活动。
香叶有一个特点,那就是长时间煮制不像八角丁香辣椒等会让汤汁颜色发生很大的变化,用它煮制食材后几乎还是食材本身的颜色,以此特点它必须出现在白卤水中,再结合它的香味是清香的味道,所以喜欢清淡或食材本身味道的以及不影响食材本身颜色的料理中得到了大力运用,这就是南方地区卤水中有香叶屡屡出现的原因,例如白斩鸡,白切鸡里里使用。
有回跟一朋友吃饭,他还带了个台湾朋友,我一瞅桌上的大盘鸡,赶紧拿筷子把香叶捡出去扔了。朋友们都问我,“这是干啥?”我赶紧解释,“怕台湾同胞误会,回去开始传咱们不仅吃不起茶叶蛋,鸡肉更吃不起,还得用树叶子充数。”香叶是什么叶?
来源:北京青年报 去年年底,冒牌“高学历”食品在蹭热度的途中折戟。某某科研所、某某农业大学研发的身份,往往能够成为产品品质的天然“背书”。但不乏不良厂家蹭热度借机推出“冒牌货”浑水摸鱼、扰乱市场。这也让学聪明的消费者在选择科研机构食品时添了一份谨慎和小心。
本次活动集中开工的涉农重大项目共有55个,总投资约153.3亿元,今年计划完成投资65.13亿元。记者从电白区农业农村局了解到,包括10个重大涉农项目在内,电白今年共有涉农项目62个,总投资约27.8亿元,已开工涉农项目建设52个。