绿豆是一种常见的食材，同时也是一种中药材，为豆科豇豆属植物绿豆的干燥种子，其味甘、性寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑以及利水的功效，可用于辅助治疗痈肿疮毒，能够起到清热消肿的作用，患有水肿以及小便不利的患者也可以适当的服用一些绿豆，能够起到利水消肿的功效，绿豆还可以熬制成绿豆汤，在炎热的夏天适当的喝一些绿豆汤能够起到清热解暑、除烦止渴的作用，能够有效的预防和缓解中暑的情况。
这个季节，在不起眼的墙角边、矮藤上，会默默地开着几朵小花，一花两色，被唤作“金银花”。不过，她还有另外一个名字——忍冬。“忍冬清馥蔷薇酽，薰满千村万落香。”金银花不似其它花，有浓烈的香气、鲜艳的色彩，她的气味淡雅清馥，却一点儿也不妨碍她毫无保留地奉献。
花开半夏，酒饮微醺。夏至已至，山水如诗。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，也是古时"四时八节"中的一节。公元前7世纪，古人采用土圭测日影，确定了夏至，据《恪遵宪度抄本》:“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。
