材料芸豆300克,猪肥瘦肉150克,鲜虾酱75克,鸡蛋2个,盐、料酒、香菜末、葱姜末、食油各适量。3、炒锅注油烧热,下入葱姜末烹锅,加入肉末、酱油、料酒煸炒至熟,再加入芸豆末、虾酱、鸡蛋和适量鲜汤,用慢火煨透,最后撒入香菜末,翻炒出锅即成。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
大家好,我是会做饭的小米粒,我是来自山东的一个90后的姑娘,平时周末以及空闲时间喜欢在家研究美食,也非常喜欢做各种各样的美食,因为我觉得做出美味的饭菜是一件很有成就的事情,也是很幸福的一件事情,当家人吃到我做的饭菜赞不绝口的时候,更激起了我对美食的热爱,久而久之,就爱上了做饭,我一般喜欢做一些简单好吃的饭菜,因为我们平时上班,没有太多的时间花费在做饭上,所以我对家常菜的研究的比较多,希望我的一些美食经验也能给大家的生活带去方便。
在中国悠久的饮食文化中,包子也在2000多年的历史中不断演变,慢慢才形成了现在人所熟知的样子。在宋代人写的《事物纪原》中,能够了解到包子和三国时期的诸葛亮有很大的关系,原文写道:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。
在一家餐厅里,有一位老师傅居然把这道普普通通的肉末豆角,做成了一道招牌菜,日卖800多份流水过万,基本上桌桌必点,幸亏这家酒店的总厨是我的朋友,就把这独特的手艺教给了我,我现在分享给大家,非常的简单易学。
#夏日生活打卡季#常听老人说说“冷在三九,热在三伏”,今天就正式进入三伏天了,这是一年中最为炎热的时候,闷热、潮湿的气候令人苦不堪言,所以大家也都会将三伏天称为“苦夏”。今年的三伏除了热之外,还有一个特点,那就是持续的时间非常久,足足有40天的时间,从7月15日一直到8月23日。